百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張幼森
2 食譜 13 粉絲

涼拌菜-黃瓜皮凍

涼拌菜-黃瓜皮凍

描述

夏天清涼消暑,不浪費瓜果皮廢物利用

31 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 黃瓜削皮加水榨成汁後 用篩網過濾掉渣渣

    黃瓜削皮加水榨成汁後 用篩網過濾掉渣渣

  • 將黃瓜汁倒入澱粉中1:1(邊倒邊攪)

    將黃瓜汁倒入澱粉中1:1(邊倒邊攪)

  • 將黃瓜+澱粉的水倒入熱水中1:4(邊倒邊攪拌)

    將黃瓜+澱粉的水倒入熱水中1:4(邊倒邊攪拌)

  • 開火找到冒泡

    開火找到冒泡

  • 倒入容器內放涼2小時

    倒入容器內放涼2小時

  • 大蒜,辣椒等調味料切丁,澆熱油

    辣椒等調味料切丁,澆熱油

  • 將果凍切塊,加入調味料

    將果凍切塊,加入調味料

1.2 萬 瀏覽
avatar
張幼森 2 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 黃亞玲
    黃亞玲

    澱粉可以用什麼去替代?太白粉還是地瓜粉?

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 白菜滷 番茄 金針菇 地瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 南瓜 小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 菠菜 雞胸肉 鮭魚 糖葫蘆 豆腐 早餐 湯麵 玉米濃湯 四季豆 三杯雞 家常菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 排骨 高麗菜 蒸蛋 花椰菜 台式泡菜 低脂高蛋白 炒飯 打拋豬 雞湯 番茄炒蛋 粽子 馬鈴薯燉肉 義大利麵 糖醋排骨 餅乾 櫛瓜 炒麵 滷肉 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 竹筍 酸辣湯 娃娃菜 茄子