沙茶牛肉


銘麒媽媽
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沙茶是很方便的醬料,爆炒系第4彈,Go!

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
330克
1大顆
1根
1大匙
1大匙
1大匙
爆炒醬料
0.5大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    洋蔥洗淨去外皮後切絲,辣椒洗淨切末。
  • 2
    牛肉片,用醬油、米酒、太白粉(各1大匙)抓勻。
  • 3
    鍋下2大匙油,熱油鍋,下牛肉片,快速翻鏟,至肉片泛白色。
  • 4
    下0.5大匙糖,醬油1大匙,沙茶1大匙,炒一炒,看起來已經很可口了😋
  • 5
    下辣椒末,洋蔥絲炒到洋蔥絲呈略透明狀,完成。
2020/06/28 發表 1,023 瀏覽
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