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陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

沙茶牛肉

沙茶牛肉

描述

防疫期間雖然無法參加各種大型活動,既定的旅遊行程也得取消,但是還是可以在家與家人共聚吃美食,也是一種幸福!
這是我家爸爸想吃的菜單,買了牛肉就來做這道沙茶牛肉,台灣人好像也很常做沙茶料理的厚!

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食材

步驟

  • 牛肉切條狀,拌上地瓜粉或是太白粉拌勻備用。洋蔥切條狀。

    牛肉切條狀,拌上地瓜粉或是太白粉拌勻備用。洋蔥切條狀。

  • 蘑菇切片狀。牛肉再加上沙茶醬拌勻備用。

    蘑菇切片狀。牛肉再加上沙茶醬拌勻備用。

  • 熱油鍋把牛肉炒至7-8分熟,撈起被用。

    熱油鍋把牛肉炒至7-8分熟,撈起被用。

  • 同鍋炒洋蔥,洋蔥略炒軟加入青蔥、牛肉、鹽拌炒。

    同鍋炒洋蔥洋蔥略炒軟加入青、牛肉、鹽拌炒。

  • 所有食材炒勻即可盛盤囉!簡單快速上菜,家人已在等我開飯!

    所有食材炒勻即可盛盤囉!簡單快速上菜,家人已在等我開飯!

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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