沙茶牛肉

Name: 沙茶牛肉 by 陸蓮兒
Ingredients: 牛肉 6-8兩; 洋蔥 1 顆; 蘑菇 6-7 朵; 青蔥 一根; 沙茶醬 1 大匙; 鹽 1/3 小匙; 地瓜粉或太白粉 少許

描述

防疫期間雖然無法參加各種大型活動，既定的旅遊行程也得取消，但是還是可以在家與家人共聚吃美食，也是一種幸福！
這是我家爸爸想吃的菜單，買了牛肉就來做這道沙茶牛肉，台灣人好像也很常做沙茶料理的厚！

53 說讚

食材

牛肉

6-8兩
洋蔥

1 顆
蘑菇

6-7 朵
青蔥

一根
沙茶醬

1 大匙
鹽

1/3 小匙
地瓜粉或太白粉

少許

步驟

牛肉切條狀，拌上地瓜粉或是太白粉拌勻備用。洋蔥切條狀。
蘑菇切片狀。牛肉再加上沙茶醬拌勻備用。
熱油鍋把牛肉炒至7-8分熟，撈起被用。
同鍋炒洋蔥，洋蔥略炒軟加入青蔥、牛肉、鹽拌炒。
所有食材炒勻即可盛盤囉！簡單快速上菜，家人已在等我開飯！

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2020/03/05 發表

陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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