沙茶牛肉


陸蓮兒
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防疫期間雖然無法參加各種大型活動,既定的旅遊行程也得取消,但是還是可以在家與家人共聚吃美食,也是一種幸福!
這是我家爸爸想吃的菜單,買了牛肉就來做這道沙茶牛肉,台灣人好像也很常做沙茶料理的厚!

食材
6-8兩
1 顆
6-7 朵
一根
1 大匙
1/3 小匙
  • 1
    牛肉切條狀,拌上地瓜粉或是太白粉拌勻備用。洋蔥切條狀。
  • 2
    蘑菇切片狀。牛肉再加上沙茶醬拌勻備用。
  • 3
    熱油鍋把牛肉炒至7-8分熟,撈起被用。
  • 4
    同鍋炒洋蔥,洋蔥略炒軟加入青蔥、牛肉、鹽拌炒。
  • 5
    所有食材炒勻即可盛盤囉!簡單快速上菜,家人已在等我開飯!
2020/03/05 發表 2,909 瀏覽
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