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【低蛋白】蛋酥西魯肉

【低蛋白】蛋酥西魯肉

描述

熱量 320.6kcal
蛋白質18.1g
鈉 642.8mg
鉀 749mg
磷 292.3mg
本食譜含2.58份蛋白質

5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將大白菜、香菇切片,紅蘿蔔切絲、紅蔥頭切小丁、蔥切段、雞蛋打散、豬肉切絲備用

    大白菜香菇切片,紅蘿蔔切絲、紅蔥頭切小丁、切段、雞蛋打散、豬肉切絲備用

  • 大白菜香菇川燙3~5分鐘去鉀離子,撈起備用

  • 紅蔥頭段、紅蘿蔔絲、豬肉絲依序下鍋爆香,再加入燙好的大白菜香菇一起翻炒撈起備用

  • 蛋酥製作:加入大豆油熱油鍋,將雞蛋過篩網油炸,不斷翻炒至酥脆金黃色,起鍋備用

  • 準備一鍋300c.c.滾水加入步驟3.的食材小火至滾,再加入和風調味素及蛋酥,最後一個人喜好加一點白胡椒,美味上 桌!

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一起一起餐桌上 57 食譜 289 粉絲

『健康輔助飲食專家』 *營養團隊一手打造* 『低蛋白、低鈉鉀磷』的營養食譜 已不再是過去醫院黑白食譜的時代 我們將日本最人氣、最夯的低蛋白食品 結合台灣食材利用在你的日常生活 樂活的餐桌共享 使營養提升、延續健康 已不再是一件困難且無法達成的事 食譜撰寫:營養師Claire Kao 低蛋白食品哪裡買: https://www.genfu888.com/ 更多資訊請上:健康輔助飲食專家FB

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