自製芒果牛奶雪花冰+鮮奶奶酪


Honey & Ariel
21 食譜 92 粉絲
限12字

自製雪花冰和奶酪不僅簡單又衛生

⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️
https://youtu.be/Pnb237TUmok

份量
2 人份

食材

芒果牛奶雪花冰
鮮奶奶酪
  • 準備食材
(影片後段仿做韓國星巴克的愛文芒果優格星冰樂)

    準備食材 (影片後段仿做韓國星巴克的愛文芒果優格星冰樂)

  • 將切好的芒果分裝成大塊和小塊兩碗

    將切好的芒果分裝成大塊和小塊兩碗

  • 於碎芒果肉的碗中加1大匙煉乳搗成芒果泥

    於碎芒果肉的碗中加1大匙煉乳搗成芒果泥

  • 將400ml牛奶用2個夾鏈袋分裝冷凍2.5~3小時

    將400ml牛奶用2個夾鏈袋分裝冷凍2.5~3小時

  • 小火加熱牛奶、鮮奶油後,倒入糖、吉利丁粉攪拌煮至融化

    小火加熱牛奶、鮮奶油後,倒入糖、吉利丁粉攪拌煮至融化

  • 分裝至2個容器冷藏使其變硬

    分裝至2個容器冷藏使其變硬

  • 等牛奶結冰和奶酪變硬

就在碗中依序放入牛奶冰-芒果泥-牛奶冰-新鮮芒果-鮮奶奶酪

我最後還淋一點煉乳

    等牛奶結冰和奶酪變硬 就在碗中依序放入牛奶冰-芒果泥-牛奶冰-新鮮芒果-鮮奶奶酪 我最後還淋一點煉乳

小撇步

⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️
https://youtu.be/Pnb237TUmok

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