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Wen的西班牙廚房
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紅燒牛肉 牛肉麵 牛腩燴飯

紅燒牛肉 牛肉麵 牛腩燴飯

描述

買了新的鑄鐵鍋,來試做想很久的紅燒牛肉

影音版食譜:https://youtu.be/t6FvMjYKiG8

65 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 牛腩與、米酒、跟適量的水煮一個小時

  • 紅蘿蔔白蘿蔔切塊泡水備用 番茄去皮切塊備用

  • 煮好的牛肉切塊, 洋蔥切絲,大去皮 爆香大洋蔥,再加入牛肉跟豆瓣醬拌炒

  • 拌炒好的洋蔥牛肉倒回湯中,加入番茄紅蘿蔔白蘿蔔、醬油、滷包燉煮兩小時

  • 牛肉湯直接加麵就是牛肉麵
牛肉湯勾芡加飯就是牛腩燴飯

    牛肉湯直接加麵就是牛肉麵 牛肉湯勾芡加飯就是牛腩燴飯

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Wen的西班牙廚房 49 食譜 687 粉絲

主要分享西班牙地中海料理與甜點烘焙

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留言

共 1 則
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  • KSU
    KSU

    太受用了!簡單又好吃!

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