全部分類 家常食材 牛肉 (2,015) 紅燒牛肉燴飯 Ling Lin 2 食譜 6 粉絲 追蹤 749 說讚 8 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 清冰箱的好料理 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 備料 Costco 牛排 2條 番茄 2顆 紅蘿蔔 2條 洋蔥 半顆 青蔥 2根 蒜頭 3-4顆 薑片 4片 八角 1顆 調味料 醬油 3大匙 蠔油 3大匙 米酒 適量 冰糖 一小匙 豆辦醬（可省略） 1匙 勾芡 蓮藕粉 1-2匙 牛排切塊後中火煎半熟，起鍋備用 煎牛肉逼出來的油用來炒蔥、薑、蒜 洋蔥下鍋拌炒一下後，下紅蘿蔔、番茄再拌炒一下，等香味出來後再加入牛肉塊一起拌炒。 加入水及調味料煮滾後試味道，依其喜好看是否增加調味料，約煮20-30分試試看紅蘿蔔軟度，最後再加入蓮藕粉勾芡後就可起鍋了！ 淋上白飯，一碗接一碗，收服老公的胃！ 2018/01/17 發表 1.7 萬 瀏覽
張淑雅
林佩瑩
新手煮夫
keiga
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chuchula