紅燒牛肉燴飯
描述
清冰箱的好料理
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
-
牛排切塊後中火煎半熟，起鍋備用
-
煎牛肉逼出來的油用來炒蔥、薑、蒜
-
洋蔥下鍋拌炒一下後，下紅蘿蔔、番茄再拌炒一下，等香味出來後再加入牛肉塊一起拌炒。
-
加入水及調味料煮滾後試味道，依其喜好看是否增加調味料，約煮20-30分試試看紅蘿蔔軟度，最後再加入蓮藕粉勾芡後就可起鍋了！
-
淋上白飯，一碗接一碗，收服老公的胃！
張淑雅
林佩瑩
新手煮夫
keiga
