紅燒牛肉燴飯

Ling Lin
2 食譜 10 粉絲

描述

清冰箱的好料理

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

備料
2顆
2條
半顆
2根
3-4顆
4片
1顆
調味料
3大匙
3大匙
適量
一小匙
勾芡
1-2匙

步驟

  • 牛排切塊後中火煎半熟,起鍋備用

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  • 煎牛肉逼出來的油用來炒蔥、薑、蒜

    煎牛肉逼出來的油用來炒蔥、薑、蒜

  • 洋蔥下鍋拌炒一下後,下紅蘿蔔、番茄再拌炒一下,等香味出來後再加入牛肉塊一起拌炒。

    洋蔥下鍋拌炒一下後,下紅蘿蔔、番茄再拌炒一下,等香味出來後再加入牛肉塊一起拌炒。

  • 加入水及調味料煮滾後試味道,依其喜好看是否增加調味料,約煮20-30分試試看紅蘿蔔軟度,最後再加入蓮藕粉勾芡後就可起鍋了!

    加入水及調味料煮滾後試味道,依其喜好看是否增加調味料,約煮20-30分試試看紅蘿蔔軟度,最後再加入蓮藕粉勾芡後就可起鍋了!

  • 淋上白飯,一碗接一碗,收服老公的胃!

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共 1 則
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  • chuchula
    chuchula

    請問水要加多少?

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