青江菜魚鬆蛋捲

描述
「突破心防的料理」
家中有小孩挑食嘛?
試試看這道料理,
讓你的孩子突破心防,
嘗試吃討厭的青菜🥬
什麼青菜都可以試試看歐❤️
用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
- 收錄在:【第164週】一週菜單
步驟
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1. 青江菜切碎狀。
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2. 食材如圖。
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3. 準備一個鍋子倒入些許的油,將攪拌好的蛋液倒入鍋中。
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4. 拿一個鍋蓋悶著更快熟歐。 (如果選擇不要悶著也是可以)
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5. 等蛋液7-8分熟,再把魚鬆倒入在蛋液中,再開始捲。
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6. 捲好後,再香煎一下,讓表面的蛋皮變成金黃色就可以囉。
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7. 開始切塊 / 擺盤就完成囉✅
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完成✅
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完成✅