Joanna Jen 6 食譜 14 粉絲 追蹤 滑溜瑤柱青江菜 描述 青江菜是一年四季皆可見的青菜,且價格穩定,營養豐富內涵鈣質、葉酸及beta胡蘿蔔素,在大量使用3C電子產品的今天當然要盡量攝取護眼食物啦。 #素食 #蔬食 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青江菜 一把 金針菇 一包 蒜 3-4辧 鹽 少許 步驟 先將青江菜菜葉及菜梗分類切成好入口的大小,金針菇切成三至四等份。 熱鍋爆香蒜碎。 先將青江菜菜梗下鍋拌炒。 加入金針菇拌炒至金針菇出水。 炒至金針菇出水時加入鹽調味,這樣鹽比較不會黏在菜葉上。 最後加入菜葉炒熟即完成。 5,121 瀏覽 2021/06/05 發表