油豆腐溫沙拉

月薪嬌妻
103 食譜 431 粉絲

描述

清爽的洋蔥香菇搭配油豆腐,淋上特調醬汁,是可以快速完成的一道簡單料理

食材

醬汁

步驟

  • 洋蔥和蔥切絲,泡入冷開水中,香菇切薄片

    洋蔥和蔥切絲,泡入冷開水中,香菇切薄片

  • 醬汁調勻

    醬汁調勻

  • 煮一小鍋水,水滾後放入油豆腐和香菇,中小火煮3分鐘,時間到撈起濾乾

    煮一小鍋水,水滾後放入油豆腐和香菇,中小火煮3分鐘,時間到撈起濾乾

  • 然後把泡水的洋蔥蔥絲撈起,擠乾水分

  • 接著把油豆腐切片鋪盤,上面放上香菇

    接著把油豆腐切片鋪盤,上面放上香菇

  • 再放上擠乾水分的洋蔥蔥絲,淋上醬汁,完成

    再放上擠乾水分的洋蔥蔥絲,淋上醬汁,完成

小撇步

不用炒不用燉,水滾煮3分鐘,節省瓦斯能源,快速完成好吃的料理

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月薪嬌妻 103 食譜 431 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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