【低蛋白】豆乳茶碗蒸


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限12字

熱量 79kcal
蛋白質 6.5g
鈉 200mg
鉀 126mg
磷 93mg
本食譜含0.9份蛋白質

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
75ml
25ml
2g(1/4包)
25g
10g(1尾)
1顆
2g
  • 將和風調味素用水攪拌均勻成調味汁

  • 將雞蛋打在碗裡,加入調味汁、豆漿充分混合後,過濾

  • 倒入1/2去除泡沫,加入香菇,放入電鍋蒸12分鐘(外鍋一杯水)

  • 表面凝固後將剝皮的蝦、銀杏果、時蔬放上再蒸約一分鐘即可

小撇步

電鍋可開一個小縫,避免內鍋水滴入產生孔洞

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留言

共 1 則
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  • 萌晴
    萌晴
    倒入1/2去除泡沫是指過濾完的雞蛋嗎?

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