全部分類 家常食材 當季食材 苦瓜 (533) 夏日瓜類🔅鹹蛋苦瓜 分享傳送傳送列印 *～小聆娘廚房～* 23 食譜 62 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 我不愛瓜🥒，但炎炎夏天只有瓜讓人比較好下飯 重點苦瓜很健康、降血壓降血糖🏝 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 苦瓜 半條 鹹蛋 半顆 蔥 一條 蒜 兩顆 辣椒 一根 調味料 鹽 適量 糖 適量 1 備料 🔪切 2 🧄➕蔥下去爆香 3 我習慣鹹蛋的蛋黃分離 先將蛋黃下去煎香 4 變成這樣就不會整坨 這樣口感比較平均 5 加入苦瓜炒一下 把🌶️丟下去 就好了 小撇步 步驟四是小撇步 要把鹹蛋黃的蛋黃超香分解 口感就會很平均 2020/06/21 發表 1,204 瀏覽
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