(無油)氣炸法式吐司


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一般聽到法式吐司就離不開油膩膩的高熱量,這款無油的氣炸法式吐司,既簡單又健康,吃起來甚至還有點像熱呼呼的蛋糕呢!再搭配喜歡的水果更加分哦!給小孩吃也很放心,可以當作早餐或下午點心也都相當適合哦~快點動手來做做看吧!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2-3片
3顆
300ml
30克
  • 1
    先將雞蛋打均勻。(要過曬或不過曬皆可)
  • 2
    加入牛奶及蜂蜜繼續攪拌均勻。
  • 3
    將吐司一片片沾滿牛奶蛋液,然後放到準備好可冷藏的容器中。
  • 4
    待所有吐司皆完成吸附後,再將剩餘的牛奶雞蛋液全部倒入容器裡。
  • 5
    這裡將吐司直立式放置,避免底部泡到軟爛。之後放入冷藏8小時,我放了一晚隔天早餐拿出來取用。
  • 6
    完全浸泡後,氣炸鍋內先鋪烘焙紙,可再灑一點油避免過份沾黏。
  • 7
    氣炸鍋200度8至10分鐘即可。
  • 8
    取出後再上面放一些自己喜歡的水果就可以開動囉~
小撇步

(1)這款完全無油的氣炸法式吐司,極容易沾黏於烘焙紙上,建議於烘焙紙上抹一點油好方便脫落。
(2)此配方30克的蜂蜜其實吃不出什麼甜味,僅是帶點蜂蜜的香氣,可依個人喜好增添或減少。

2020/06/19 發表 2,942 瀏覽
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