水蜜桃磅蛋糕
水蜜桃磅蛋糕
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食材
主體
雞蛋
3個
細砂糖
100g
有鹽奶油
90g
優格
110g
罐頭水蜜桃(切丁)
適量
水蜜桃糖水(水蜜桃罐頭中)
75g
低筋麵粉
200g
無鋁泡打粉
8g
杏仁粉
30g
蘭姆酒
15c.c.
裝飾
杏仁片
適量
水蜜桃罐頭
適量
其他
擠花袋
2個
小紙杯
40個
-
1將《雞蛋》打發
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2將《1》加入《細砂糖》，然後再加入《無鹽奶油》混勻
-
3將《2》加入《優格》，然後加入《水蜜桃汁》混勻
-
4將《3》加入蘭姆酒，然後加入《麵粉》混勻
-
5將《4》加入以切成小碎丁的《罐頭水蜜桃》
-
6倒入擠花袋，並倒入小紙杯中，然後在紙杯上可撒上杏仁片或放上水蜜桃罐頭
-
7放入烤箱 : 上火200度，考20分鐘
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小撇步
＃步驟5，水蜜桃碎片也可不加；若要加不可用太碎