蔭瓜鮮菇蒸雞柳
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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1.將雞里肌肉去筋 2.切柳狀 3.蔭瓜切絲
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1.取深盤鋪上雞柳及蔭瓜，再淋上醬油及蔭瓜汁 2.鋪上鴻喜菇 3.水滾放蒸架 4.再把蔭瓜雞柳盤放上蒸架
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蓋上鍋蓋，中火蒸個10分鐘即可關火
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灑上蔥花，再蓋鍋蓋燜個20秒殺青
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上桌囉！
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開胃好下飯🍚🥢
小撇步
1.鴻喜菇也可換成喜歡的菇類
2.家家戶戶的口味鹹、淡口味不一，可斟酌調整
