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湊伙搭實驗廚房
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椒鹽雞柳

椒鹽雞柳

描述

我不要水煮雞胸肉,我要不健康的油炸雞胸肉!
油炸的比較黑一點的是雞屁股,我個人喜歡雞屁股酥一點。

80 說讚

份量

2 人份

食材

醃料組
調味組

步驟

  • 1.依照名稱備料。
2.雞胸肉切條狀,加入醃料醃製30分鐘。

    1.依照名稱備料。 2.雞胸肉切條狀,加入醃料醃製30分鐘。

  • 雞胸肉沾地瓜粉後,放入油鍋炸至金黃,撈出瀝乾備用。

    雞胸肉沾地瓜粉後,放入油鍋炸至金黃,撈出瀝乾備用。

  • 熱鍋爆香備料。

    熱鍋爆香備料。

  • 放入雞柳、九層塔以及調味料,炒勻。

    放入雞柳、九層塔以及調味料,炒勻。

  • 起鍋成菜。

    起鍋成菜。

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湊伙搭實驗廚房 129 食譜 656 粉絲

這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!

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