蘿蔔粄


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^蘿蔔粄^是客家的傳統點心,食材主要有白蘿蔔絲,蝦仁,雞蛋,蔥花,油蔥酥,中筋麵粉,是1道大大小小都喜歡的中式點心,白蘿蔔絲自然的甜味,取代了糖,很美味的喔喔喔~😀😀😀

份量
8 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    以上是材料~
  • 2
    白蘿蔔絲加100g的蒸餾水,蓋鍋燜煮10分鐘至軟嫩且熟透。
  • 3
    所有材料加所有調味料(橄欖油除外)全部攪拌均勻,此為麵糊製做。
  • 4
    5 T橄欖油起油鍋,將麵糊倒入,以中火煎15分鐘即可。
2020/06/19 發表 1,019 瀏覽
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嘉藥食品系shujyun子屋雅食
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