白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘 大量的蘿蔔泥在煮物中,像是冬末春初雨同雪飄落的霙,日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」,可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏龍麵都非常適合!

白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘


廚娘邱韻文
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大量的蘿蔔泥在煮物中,像是冬末春初雨同雪飄落的霙,日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」,可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏龍麵都非常適合!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
一大隻約400g
半茶匙
1/4根約200g
兩大匙
兩大匙
一大匙(可略)
一大匙
少許(可略)
500ml
  • 1
    中小火將雞腿皮煎至金黃,這樣可以去除多餘油脂並為料理添香。
  • 2
    所有食材放入內鍋,外鍋兩杯水燉煮約40分鐘。
  • 3
    試吃調味後盛盤,撒上蔥花及七味粉。
小撇步

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2018/06/19 發表 3,295 瀏覽
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