菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 牛丼 (露營OK) 描述 牛丼是超級無敵簡單的家庭料理,只要有肉、洋蔥、醬汁,出外的學子、單身租屋者,只有電磁爐和電鍋就能搞定! 我家就是吉野家 ^^ #家常食材 #牛肉 #家常菜 #米食 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉薄片 200g 洋蔥 (切絲) 1/2顆 醬汁 高湯 180g 糖 1/2大匙 米霖 1大匙 醬油 1.5大匙 酒 1大匙 薑泥 1小匙 步驟 鍋中放入醬汁、洋蔥絲,開中火煮滾,蓋鍋轉小火煮3分鐘 牛肉抓捏一下至有點黏性,放入鍋鐘煮滾無血色後熄火,蓋鍋悶10分鐘入味 盛一碗飯,放上牛肉與醬汁即完成! 5,894 瀏覽 2020/06/19 發表