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火腿蛋炒飯

Name: 火腿蛋炒飯 by 實習料理生
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 蔥 2根; 蛋 2顆; 白飯 2碗; 火腿 4片; 毛豆 依個人喜好; 紅蘿蔔 依個人喜好; 玉米粒 依個人喜好; 醬油 適量; 鹽 適量; 黑胡椒粉 適量

描述

粒粒分明的米飯裹上著金黃色的蛋液衣，兩者的香氣充斥著整個嘴巴，再搭配著炒到微焦香味的火腿及一些蔬菜的甜味，簡單又普遍的家常炒飯，大家可以試試看喔！

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

20 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蔥

2根
蛋

2顆
白飯

2碗
火腿

4片
毛豆

依個人喜好
紅蘿蔔

依個人喜好
玉米粒

依個人喜好
醬油

適量
鹽

適量
黑胡椒粉

適量

步驟

取一鍋熱油，倒入蔥白爆香
加入火腿煎出焦香及一些油脂
加入蔬菜炒均勻後，先盛起備用
1.米飯可以用隔夜飯或現煮（煮飯的水裝80ml，口感會略Q） 2.兩顆蛋打散 3.將煮好的米飯下鍋炒，並加入蛋液快速攪拌 4.倒入炒好的蔬菜，攪拌均勻後加鹽、醬油、黑胡椒粉調味
好吃又簡單的火腿蛋炒飯就可以開吃囉！

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2020/06/19 發表

實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

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