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實習料理生
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火腿蛋炒飯

火腿蛋炒飯

描述

粒粒分明的米飯裹上著金黃色的蛋液衣,兩者的香氣充斥著整個嘴巴,再搭配著炒到微焦香味的火腿及一些蔬菜的甜味,簡單又普遍的家常炒飯,大家可以試試看喔!

詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦
https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

20 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取一鍋熱油,倒入蔥白爆香

    取一鍋熱油,倒入白爆香

  • 加入火腿煎出焦香及一些油脂

    加入火腿煎出焦香及一些油脂

  • 加入蔬菜炒均勻後,先盛起備用

    加入蔬菜炒均勻後,先盛起備用

  • 1.米飯可以用隔夜飯或現煮(煮飯的水裝80ml,口感會略Q)
2.兩顆蛋打散
3.將煮好的米飯下鍋炒,並加入蛋液快速攪拌
4.倒入炒好的蔬菜,攪拌均勻後加鹽、醬油、黑胡椒粉調味

    1.米飯可以用隔夜飯或現煮(煮飯的水裝80ml,口感會略Q) 2.兩顆蛋打散 3.將煮好的米飯下鍋炒,並加入蛋液快速攪拌 4.倒入炒好的蔬菜,攪拌均勻後加鹽、醬油、黑胡椒粉調味

  • 好吃又簡單的火腿蛋炒飯就可以開吃囉!

    好吃又簡單的火腿蛋炒飯就可以開吃囉!

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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