竹筍鹹飯

小翰爸
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27 說讚 一起做

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 乾鍋,先炒五花肉絲,煸出油之後,再用油來炒香菇絲跟筍絲
加進冰糖,米酒,醬油,油蔥酥,翻炒,加進高湯煨煮一下
煮到五花肉跟筍絲都入味

    乾鍋,先炒五花肉絲,煸出油之後,再用油來炒香菇絲跟筍絲 加進冰糖,米酒,醬油,油酥,翻炒,加進高湯煨煮一下 煮到五花肉跟筍絲都入味

  • 將白飯從電子鍋中拿出來

    將白飯從電子鍋中拿出來

  • 將筍絲香菇肉料倒進白飯中翻攪均勻

    將筍絲香菇肉料倒進白飯中翻攪均勻

  • 讓白飯都均勻裹上醬汁,然後在放回電子鍋中燜10分鐘
就可以食用了

    讓白飯都均勻裹上醬汁,然後在放回電子鍋中燜10分鐘 就可以食用了

  • 竹筍鹹飯完成

    竹筍鹹飯完成

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小翰爸 305 食譜 1,144 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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