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蔡小咪
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竹筍燜飯

竹筍燜飯

描述

當綠竹筍季節來臨~
當季的當然超讚
但不只有可當冷食
拿來做竹筍燜飯更是優
小朋友們吃完總會再來一碗~^^

321 說讚

食材

調味料

步驟

  • 先將筍子.木耳.胡蘿蔔.發泡好的香菇切約3公分條狀,金針菇切5公分小段備用,

    先將筍子.木耳.胡蘿蔔.發泡好的香菇切約3公分條狀,金針菇切5公分小段備用,

  • 先將米洗好入電子鍋煮,另起鍋放少許油,依序爆香筍子.蝦米.香菇.絞肉.胡蘿蔔.木耳,加入[調味料]稍拌後,加水再拌至看起來乾乾的即可起鍋備用,

    先將米洗好入電子鍋煮,另起鍋放少許油,依序爆香筍子.蝦米.香菇.絞肉.胡蘿蔔.木耳,加入調味料稍拌後,加水再拌至看起來乾乾的即可起鍋備用,

  • 等米飯煮好時,倒入剛炒好的材料再拌一拌,燜個十分鐘就有好吃的竹筍飯囉!

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蔡小咪 218 食譜 899 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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