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Woody
99 食譜 2,171 粉絲

辣炒年糕

129 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 年糕泡水備用

    年糕泡水備用

  • 蔥斜切成段

    斜切成段

  • 水煮蛋去殼 準備天婦羅與貢丸 (抱歉我買不到魚糕餅 用這兩樣代替)

    水煮蛋去殼 準備天婦羅與貢丸 (抱歉我買不到魚糕餅 用這兩樣代替)

  • 年糕與400毫升水混合

    年糕與400毫升水混合

  • 加入1大匙糖煮滾

    加入1大匙糖煮滾

  • 加入韓式辣醬與醬油調味

    加入韓式辣醬與醬油調味

  • 再次煮滾後 加入蔥 貢丸 天婦羅

    再次煮滾後 加入 貢丸 天婦羅

  • 小火滾10分鐘收汁(記得攪拌防止沾鍋)

    小火滾10分鐘收汁(記得攪拌防止沾鍋)

  • 再加1大匙糖 加入雞蛋裹上醬汁

    再加1大匙糖 加入雞蛋裹上醬汁

  • 完成

    完成

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Woody 99 食譜 2,171 粉絲

歡迎追蹤我的ig:woodywoody315 喜歡嘗試各種料理 希望新手也能做出好料理

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