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泡菜燒肉

泡菜燒肉

描述

經典的韓國風料理,材料簡單、步驟簡單,而且是白飯殺手,帶便當也超讚的。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 豬肉對半切,和醬汁 抓捏一下

  • 鍋中加一點香油,開中火,放入洋蔥炒軟,續加泡菜、肉片炒至變色

  • 加20ml水轉小火,蓋鍋悶煮2分鐘

  • 加入韭菜拌炒至軟, (可加鹽、胡椒調整鹹淡) 即可熄火

  • 裝盤後可隨意灑上白芝麻即完成!

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