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王紹緣
171 食譜 1,064 粉絲

黑白切-粉腸

黑白切-粉腸
19 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 粉腸洗淨.(腸子外圍的肥油可去可不去,看個人喜好).

    粉腸洗淨.(腸子外圍的肥油可去可不去,看個人喜好).

  • 煮一鍋水,水滾後鍋內放入粉腸,再加入蔥段,薑片,塩和酒,煮約10分鐘.
熄火悶約十分鐘,取出粉腸,後涼後切段.(沾醬可搭配蒜泥醬油膏食用)

    煮一鍋水,水滾後鍋內放入粉腸,再加入段,片,塩和酒,煮約10分鐘. 熄火悶約十分鐘,取出粉腸,後涼後切段.(沾醬可搭配泥醬油膏食用)

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