百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,299 食譜 1.3 萬 粉絲

黑白切—薑絲粉腸

黑白切—薑絲粉腸

描述

小吃攤很受歡迎的黑白切—薑絲粉腸,一盤總是那麼一點點,自己做非常簡單,經濟實惠,又能滿足口慾。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

180 說讚

食材

步驟

  • 1.準備所有食材,清理與清洗。

  • 2.粉腸加入適量的水、米酒,大火煮滾後轉小火,煮約30-40分鐘。
    (視個人喜歡的口感軟度)。

    2.粉腸加入適量的水、米酒,大火煮滾後轉小火,煮約30-40分鐘。 (視個人喜歡的口感軟度)。

  • 3.另起一小鍋水,將鹹菜汆燙約2-3分鐘後撈起備用。

    3.另起一小鍋水,將鹹菜汆燙約2-3分鐘後撈起備用。

  • 4.將青蔥切蔥花,薑切絲備用。

    4.將青花,切絲備用。

  • 5.粉腸煮熟後撈起,切段。

  • 6.取盤放上酸菜、粉腸,撒上薑絲、蔥花,淋上香油或麻油。

    6.取盤放上酸菜、粉腸,撒上絲、花,淋上香油或麻油。

  • 7.食用:沾自己喜愛的醬料(如:醬油膏、辣椒醬、蓉醬...等)。

15.1 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,299 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 豆腐 高麗菜 炒飯 三杯雞 杏鮑菇 粽子 番茄 娃娃菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 香菇雞湯 台式泡菜 櫛瓜 竹筍 金針菇 義大利麵 四季豆 炒麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 滷肉 打拋豬 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 鮭魚 雞胸肉 早餐 高麗菜飯 糖醋排骨 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 蒸蛋 瓜仔肉 地瓜 排骨 湯麵 雞肉 菠菜 白菜滷 雞湯 低脂高蛋白 餅乾 茄子 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 南瓜