百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,317 食譜 1.3 萬 粉絲

黑白切—薑絲粉腸

黑白切—薑絲粉腸

描述

小吃攤很受歡迎的黑白切—薑絲粉腸,一盤總是那麼一點點,自己做非常簡單,經濟實惠,又能滿足口慾。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

181 說讚

食材

步驟

  • 1.準備所有食材,清理與清洗。

  • 2.粉腸加入適量的水、米酒,大火煮滾後轉小火,煮約30-40分鐘。
    (視個人喜歡的口感軟度)。

    2.粉腸加入適量的水、米酒,大火煮滾後轉小火,煮約30-40分鐘。 (視個人喜歡的口感軟度)。

  • 3.另起一小鍋水,將鹹菜汆燙約2-3分鐘後撈起備用。

    3.另起一小鍋水,將鹹菜汆燙約2-3分鐘後撈起備用。

  • 4.將青蔥切蔥花,薑切絲備用。

    4.將青花,切絲備用。

  • 5.粉腸煮熟後撈起,切段。

  • 6.取盤放上酸菜、粉腸,撒上薑絲、蔥花,淋上香油或麻油。

    6.取盤放上酸菜、粉腸,撒上絲、花,淋上香油或麻油。

  • 7.食用:沾自己喜愛的醬料(如:醬油膏、辣椒醬、蓉醬...等)。

15.4 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,317 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 湯麵 台式泡菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 花椰菜 小黃瓜 粽子 三杯雞 金針菇 雞肉 豆腐 櫛瓜 蒸蛋 玉米濃湯 麻婆豆腐 炒麵 高麗菜 餅乾 雞蛋豆腐 瓜仔肉 白菜滷 菠菜 雞胸肉 娃娃菜 糖醋排骨 酸辣湯 家常菜 涼拌小黃瓜 早餐 高麗菜飯 番茄 竹筍 杏鮑菇 地瓜 香菇雞湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 排骨 四季豆 雞湯 茄子 馬鈴薯燉肉 南瓜 義大利麵 鮭魚 滷肉 糖葫蘆 炒飯