全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2,587) 百里香檸檬奶油烤午仔魚 Iris綻放的廚房 12 食譜 74 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是一道歐風的烤魚料理，僅使用百里香、檸檬、奶油、黑胡椒及海鹽的簡單調味，烤過的魚肉質柔嫩而鮮美，帶點檸檬微酸的清爽感最適合炎炎的夏日，盡情享受夏日美好時光，魚料理就交給烤箱吧！更詳細的食譜說明看這裡：https://tinyurl.com/ydhzh4ed 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 午仔魚 1尾 鹽 少許 研磨黑胡椒 適量 百里香 6支 奶油 10克 檸檬 2片 烤箱預熱200度c。檸檬切兩片薄片，再對切成四片。 魚沖洗乾淨後，用廚房紙巾輕壓魚身去除多餘水分，將魚放在烤盤上鋪上烘焙紙，在魚身劃三刀(幫助入味)，並在兩面抹鹽。 在魚身及表面放上奶油、檸檬片及百里香。表面撒上研磨黑胡椒粒。 烤箱200度c烤20-30分鐘(視魚大小而定)。我的魚是放在烤箱的中層。 移除百里香枝葉後盛盤。 2020/06/05 發表 2,234 瀏覽
留言