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媛Yun家常料理記事
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。鹹酥虱目魚柳。

。鹹酥虱目魚柳。

描述

半煎半炸,不用太多油,鹹酥魚柳條吃起來就像雞柳條ㄧ樣,下酒跟配飯都很搭~

~*快速料理*~

食材

醃料
調味

步驟

  • 菜市場買來的虱目魚柳洗淨,放入醃料大約15分鐘❤️

    菜市場買來的虱目魚柳洗淨,放入醃料大約15分鐘❤️

  • 醃好的魚柳放入木薯粉裡,均勻裹粉❤️

    醃好的魚柳放入木薯粉裡,均勻裹粉❤️

  • 熱鍋加入油,油比炒菜油在多ㄧ點就好,熱油後依續放入魚條,ㄧ面煎久點翻面才不會斷,起鍋後灑上白胡椒粉、辣椒粉調味 ❤️

    熱鍋加入油,油比炒菜油在多ㄧ點就好,熱油後依續放入魚條,ㄧ面煎久點翻面才不會斷,起鍋後灑上白胡椒粉、辣椒粉調味 ❤️

  • 酥脆的鹹酥虱目魚柳完成❤️

    酥脆的鹹酥虱目魚柳完成❤️

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媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,181 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒 追求少油✨少鹽✨少糖

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留言

共 1 則
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  • 請問步驟3的火力大小要如何控制?

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