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Jean
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虱目魚柳青醬麵

虱目魚柳青醬麵

描述

不說是魚,會以為是雞肉吧🤭少爺很滿意這組合,不過嫌魚魚會卡牙縫⋯。不知道是不是媽媽為了煎恰恰而導致過熟而柴了‼️雖說如此但還是清盤了,這是好吃的完美證明吧😆

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 魚柳沖洗擦乾,撒上胡椒鹽靜置5分鐘。將造型麵滾水煮熟(約8分鐘)

    魚柳沖洗擦乾,撒上胡椒鹽靜置5分鐘。將造型麵滾水煮熟(約8分鐘)

  • 魚柳下鍋煎熟,取出備用。

    魚柳下鍋煎熟,取出備用。

  • 爆香蒜頭,炒紅蘿蔔、蘑菇

    爆香頭,炒紅蘿蔔蘑菇

  • 聞到蘑菇香氣放入菠菜拌炒,再倒入造型麵、青醬拌炒(視狀況加少許水比較好拌開)

    聞到蘑菇香氣放入菠菜拌炒,再倒入造型麵、青醬拌炒(視狀況加少許水比較好拌開)

  • 最後進行組裝擺盤即可。

    最後進行組裝擺盤即可。

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Jean 59 食譜 167 粉絲

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