夏日清爽蔬菜親子丼-薩布雷薩索雞
描述
親子丼，應該大家都會做吧，今天來分享一個超適合夏日的清爽版本哦，是蔬菜親子丼，這次一樣利用好吃的薩布雷薩索雞的里肌來做，好吃清爽無負擔。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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洋蔥炒軟後放入雞里肌拌炒。
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炒到雞肉表面發白後，倒入鰹魚醬油、醬油、味醂以及水煮滾約五分鐘。
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放入高麗菜攪拌一下。
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放入蒜苗末攪拌一下。
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倒入蛋液後十秒關火。
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關火後再等待十秒後就可以盛到飯上囉。
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最後放上蔥絲點綴一下就完成了。
小撇步
薩索雞原產於法國，是由全球最高級食用雞育種公司『SASSO』篩選並培育的雞種，由薩布雷引進台灣，透過定期自法國進口種雞飼育繁殖，在台販售。
若想購買薩索雞，可以參考下列網址哦！
官方網站 :
https://sabressasso.easy.co/
官方粉絲團 :
https://www.facebook.com/sabres.sasso/
