智利馬鈴薯泥鹹肉派


在澳洲的台灣人RUBY💜
15 食譜 37 粉絲
新增分類
限12字

是我智利的室友教我做的馬鈴薯泥,然後我在改良做成肉派,有層次的味道,有點鹹有點甜,配番茄醬超好吃 😋

時間
30 分鐘
食材
3顆
個人喜好調整
夠鋪平模具底部
100g,60g
一匙
2顆
  • 1
    絞肉先煮熟然後醃過❗️不要加酒,不然其他食物味道會被蓋過)
  • 2
    馬鈴薯切薄片或切碎煮爛(因為要搗成泥,所以越小塊待會越省力)
  • 3
    Oreo餅乾跟奶油分離,然後把餅乾放入塑膠袋,摔他!拍他!把餅乾弄碎就是了(越碎越好,但不要變成粉末)
  • 4
    將100g奶油倒入餅乾碎裡攪拌(奶油可以先微波30秒使它溶化),然後將餅乾碎倒入模具鋪平壓緊
  • 5
    將馬鈴薯搗碎,然後將60g奶油、鹽及蛋液加入拌勻(智利口味馬鈴薯泥沒有蛋液),馬鈴薯泥完成
  • 6
    然後倒入一些馬鈴薯泥鋪平,然後再將絞肉分散鋪平,最後再把全部的馬鈴薯泥倒入鋪平
  • 7
    烤箱180度預熱五分鐘,烤30分鐘左右(確保蛋有熟,表面烤至金黃)即完成 我的烤箱不給力,我烤了1個半小時😩
小撇步

配上番茄醬吃,超讚!👍🏻

2020/06/03 發表 3,402 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
在澳洲的台灣人RUBY💜
15 食譜 37 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋