智利馬鈴薯泥鹹肉派
描述
是我智利的室友教我做的馬鈴薯泥，然後我在改良做成肉派，有層次的味道，有點鹹有點甜，配番茄醬超好吃 😋
時間
30
分鐘
步驟
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絞肉先煮熟然後醃過❗️不要加酒，不然其他食物味道會被蓋過）
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馬鈴薯切薄片或切碎煮爛（因為要搗成泥，所以越小塊待會越省力）
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Oreo餅乾跟奶油分離，然後把餅乾放入塑膠袋，摔他！拍他！把餅乾弄碎就是了（越碎越好，但不要變成粉末）
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將100g奶油倒入餅乾碎裡攪拌（奶油可以先微波30秒使它溶化），然後將餅乾碎倒入模具鋪平壓緊
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烤箱180度預熱五分鐘，烤30分鐘左右（確保蛋有熟，表面烤至金黃）即完成 我的烤箱不給力，我烤了1個半小時😩
小撇步
配上番茄醬吃，超讚！👍🏻
