馬鈴薯鹹派

描述
晚上不想吃太多,來點輕食吧!
自已做鹹派,酥酥的派皮配上滿滿的餡料,
哇~太誘人了!
份量
步驟
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六吋派模內先鋪上一層烘培紙,將冷凍酥皮退冰軟化至可以放入派模內,用手輕輕按壓,使酥皮可以貼著模型
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派皮底層用錫箔紙放上一些壓派石(或綠豆、米等等有重量的東西),然後放進烤箱烤10-15分鐘至酥皮層次出現就可先取出
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蛋液:在一個碗裡倒入鮮奶、鮮奶油、雞蛋和鹽巴攪拌均勻備用
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進烤箱烤至少20-30分鐘,至蛋液完全凝固不會流出即可取出(可用牙籤試看看是否會有液體)
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抓住兩邊的烘培紙即可取出鹹派,切開分食囉~