橘子🍊愛偷懶 7 食譜 46 粉絲 追蹤 懶人料理 當歸豬腳湯 描述 只要有電子鍋 壓力鍋 大同電鍋 把食材通通丟鍋裡,不用理 就可以得到營養滿點的煲湯 #家常食材 #豬肉 #豬腳 #家常菜 #湯 #滋補養身 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 豬腳 2支 當歸 20克 薑片 約10片 蒜頭 約10瓣 蔥 1支 胡椒 1匙 桂皮(剛好有就加) 5克 鹽 適量 米酒 半杯 步驟 冷水下豬腳和薑片,開火 等到水開了,就可以關火,沖洗豬腳 (冷水就放入可以將髒污等煮出來) 再來將洗好豬腳放入鍋內,將食材所有都放入,包含鹽,水淹過豬腳,放入壓力鍋或是煮飯電子鍋或是大同電鍋外鍋加水兩杯水燉煮 確認軟硬度,不夠軟就再按一次開關 好了把藥材和蔥蒜薑撈掉 湯看起來美味 盛鍋 3.3 萬 瀏覽 2020/06/03 發表