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Aegean Pua
79 食譜 307 粉絲

紅棗香菇焖雞

紅棗香菇焖雞

描述

出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e7%ba%a2%e6%9e%a3%e9%a6%99%e8%8f%87%e7%84%96%e9%b8%a1-braised-chicken-with-mushroom-red-dates/

食材

調味料

步驟

  • 將雞腿剁塊;香菇浸軟去蒂;紅棗浸泡;蒜頭拍扁

    將雞腿剁塊;香菇浸軟去蒂;紅棗浸泡;頭拍扁

  • 起鍋燒熱2湯匙油爆香姜、蒜頭,下香菇炒香

    起鍋燒熱2湯匙油爆香姜、頭,下香菇炒香

  • 加入雞塊、紅棗拌勻並加入水及調味料,以火中燜至汁稍乾便可

    加入雞塊、紅棗拌勻並加入水及調味料,以火中燜至汁稍乾便可

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Aegean Pua 79 食譜 307 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

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