香煎馬鈴薯蛋餅 省時省錢。簡易。家常晚餐


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家中剩下的馬鈴薯,只用簡單的方法,就變成餐桌上秒殺的菜色,新手都可以輕鬆掌握到入廚的樂趣!

份量
2 人份
食材
調味(蛋液)
  • 1
    打發蛋液,加入調味料拌勻,備用。 把馬鈴薯削皮後,切成細絲。然後,下油熱鍋,倒入馬鈴薯絲,灑上少許的現磨黑胡椒粉和鹽,煎炒至熟呈微焦色。
  • 2
    然後,倒入蛋液後翻動煎鍋,讓蛋液平均分佈。
  • 3
    把兩面煎成金黃色,搞定!
2020/06/03 發表 3,087 瀏覽
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