香煎馬鈴薯蛋餅 省時省錢。簡易。家常晚餐
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家中剩下的馬鈴薯，只用簡單的方法，就變成餐桌上秒殺的菜色，新手都可以輕鬆掌握到入廚的樂趣！
份量
2
人份
熱量
食材
調味（蛋液）
少許
少許
-
1打發蛋液，加入調味料拌勻，備用。 把馬鈴薯削皮後，切成細絲。然後，下油熱鍋，倒入馬鈴薯絲，灑上少許的現磨黑胡椒粉和鹽，煎炒至熟呈微焦色。 -
2然後，倒入蛋液後翻動煎鍋，讓蛋液平均分佈。
-
3把兩面煎成金黃色，搞定！
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