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Sophia 🦋cooking
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《防疫省錢料理》 馬鈴薯先生尬G胸

《防疫省錢料理》 馬鈴薯先生尬G胸
6 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 《1》將鍋子預熱5秒,倒入韓國香油(橄欖油),冷油即可放入蒜片及馬鈴薯條快炒。

《2》加入米酒、鮮味粉和一碗水悶煮至馬鈴薯變軟。
《3》放入雞胸肉(可先燙熟)並加入醬油拌煮一下,蓋上鍋蓋。

🌟悶煮至肉「完全上色」後即可關火呈盤。

🌟呈盤後可撒上海苔鬆增加風味和口感。

    《1》將鍋子預熱5秒,倒入韓國香油(橄欖油),冷油即可放入片及馬鈴薯條快炒。 《2》加入米酒、鮮味粉和一碗水悶煮至馬鈴薯變軟。 《3》放入雞胸肉(可先燙熟)並加入醬油拌煮一下,蓋上鍋蓋。 🌟悶煮至肉「完全上色」後即可關火呈盤。 🌟呈盤後可撒上海苔鬆增加風味和口感。

小撇步

➡️家裡有小孩或老人的家庭
可以水再放多一碗烹煮 溼潤軟爛一些,較好入口也可拌飯吃呦!

➡️如果沒有韓式海苔可買紫菜鬆或是三島香鬆都可以使用。

🌟偷吃步🌟
外面有真空包的白燙雞胸肉
或板媽是去全聯購入燻雞胸肉真空包,
因為快過有效期了所以拿出來炒掉。

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