喝不完可可粉巧克力燕麥梅果餅乾🍪

冬天熱巧克力泡沒幾次剩一堆 眼看就要過期超可惜😭 就把他做成巧克力餅乾吃掉吧🍪 這次做兩種版本 手工餅乾版和厚切布朗尼版本

食材：caotina瑞士黑巧克力粉、低筋麵粉、黑糖混二砂、奶油、橄欖油、鹽、桂格大燕麥片、藍姆酒泡果乾

簡易好吃魯白菜粉絲煲～《全素》🌱

想揣摩沒有肉的砂鍋魚頭🍲只有滿滿蔬菜與濃郁沙茶鹹香頭湯好下飯～豆腐或豆皮取代肉類蛋白質，吃素一樣健康又營養👍加入粉絲後就是高纖又低...

食材：乾香菇泡軟、辣椒、紅蘿蔔、醬油、大白菜、糖、木耳、素沙茶、油豆腐或豆皮、水、金針菇、冬粉、胡椒

💚麵包機抹茶蜜豆捲之方便黑八寶🖤

使用的是Panasonic 105T一斤型機 照食譜做的抹茶黑豆捲，只是把黑豆用現成的黑八寶代替！省時美味風味好～也可用紅八寶代替喔💕

食材：高筋麵粉、奶油、奶粉、鹽、抹茶、雞蛋打散、砂糖、冷水5度c、酵母粉、泰山黑八寶粥

鷹嘴豆泥漢堡排🌱全素

素食者的高蛋白超級食物～鷹嘴豆👍🏽 變化成漢堡排，夾在三明志或漢堡裡，或是煎起來放盤子內，搭配蔬菜或蛋變成排餐～非常營養又有飽足感...

食材：乾燥鷹嘴豆兩杯、馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜、咖哩粉、孜然粉、鹽與胡椒、醬油、麵粉、果渣

義式蘑菇起司蛋泡麵煎餅🍳蛋奶素

登扔～沒吃完的泡麵要過期怎麼辦！搖身一變成泡麵煎餅！加上紅醬與起司撒下橄欖～頗有pizza的感覺～好吃又有飽足感喔😋

食材：泡麵、紅蘿蔔絲、市售番茄義大利麵醬、蛋、黑橄欖、鹽與胡椒、起司、素肉鬆、芹菜、牛奶

焗烤白醬起司馬鈴薯佐沙拉棒《蛋奶素》🍳

晚餐吃膩麵飯～來客美式風格的烤馬鈴薯吧～風味十足又超簡單料理，一人一顆相當有飽足感！別少了高纖蔬菜水果去油膩～才能營養均衡少負擔喔！

食材：馬鈴薯、菇類、甜椒、毛豆仁、牛奶、起司絲、奶油、芹菜、紅蘿蔔、麵粉、美乃滋與番茄醬、鹽與胡椒

🌿自製超簡單濃郁青醬～無蒜奶素版本🍼

首先妳要有一台果汁機或是調理機～就可以女工變貴婦～ 超簡單省時～此為奶素因為有加起司粉，但我沒加蒜頭～我喜歡它ㄍㄡˊㄍㄡˊ的像抹醬...

食材：市售九層塔、橄欖油、堅果類、海鹽、黑胡椒、起司粉、檸檬汁、椰子油

火龍果皮汁橙香吐司《麵包機》

火龍果皮汁也可以做麵包喔！ 這次用的是麵包機的速成麵包選項，把水換成柳丁汁與火龍果皮汁～滿屋子的香橙味令我想起小時候吃的柳丁果醬～...

食材：高粉、奶油、砂糖、鹽、奶粉、火龍果皮汁+鮮榨柳丁汁、葡萄乾與柳丁皮

玉米濃湯與剩飯變成白醬焗烤飯～蛋奶素🍳

兩個人吃常常剩湯剩飯，隔天拿來混搭亂加變成意想不到的好味道！ 我是用康寶玉米濃湯（全素），加上平時習慣冷凍起來的剩飯，冷凍蔬果，加...

食材：康寶金黃玉米濃湯、冷凍剩飯、鳳梨、起司、玉米脆片、毛豆仁、美白菇與洋菇、甜椒、鹽 黑胡椒

🌱超懶人簡易全素燕麥堅果蛋花粥-萬歲牌

真的是超懶人簡易料理（這也能算料理嗎？） 哈哈～不過對素食初心者因該滿方便的～ 食材就是大賣場都買得到的穀片飲，這次萬歲牌有出全素...

食材：萬歲牌海苔昆布燕麥、冷凍剩飯、水、蛋、鹽 胡椒、豆漿

麵包機做果醬-🍑水蜜桃果醬-全天然健康

我用的是Panasonic SD-BMS105T 一斤型 麵包機不止單作麵包而已～搭配自己做的無添加物全天然果醬最安心。 這次用...

食材：水蜜桃、砂糖、檸檬汁

🌱零失敗手作蔬食披薩🍳（麵包機）

用的是Panasonic 一斤型麵包機，用15披薩麵團模式～在家就可做出多變化又好吃的披薩～以後不用去賣場買冷凍披薩了！自己做美味...

食材：高筋麵粉、奶油、現成蘑菇紅醬、砂糖、嫩菠菜葉（或九層塔）、奶粉、洋菇、鹽、罐頭黑橄欖、水、起司絲、酵母粉