159 食譜 522 粉絲

蕃茄玉米排骨湯

Name: 蕃茄玉米排骨湯 by 實習料理生
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 玉米 1-2根; 蕃茄 2顆; 排骨 100g; 薑 適量; 蔥 2根; 鹽 適量; 鰹魚粉 適量

描述

玉米的甜配上蕃茄的酸，酸甜好滋味

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

玉米

1-2根
蕃茄

2顆
排骨

100g
薑

適量
蔥

2根
鹽

適量
鰹魚粉

適量

步驟

1.排骨燙血水後撈起備用 2.玉米切成四等份、薑切絲、蔥切末分蔥白及蔥綠 3.取一鍋水，加入燙好的排骨、切段的玉米、薑絲、蔥白 4.悶煮約20分
加入切片的蕃茄，繼續悶煮10分
快好時加入鹽、鰹魚粉調味，並加入蔥綠部分，煮滾後即可上桌！

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2020/06/02 發表

實習料理生 159 食譜 522 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

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