百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一家人的小日子
40 食譜 319 粉絲

雞肉菇菇蔬菜炊飯 (大同電鍋)

雞肉菇菇蔬菜炊飯 (大同電鍋)
218 說讚

食材

雞肉醃料

步驟

  • 1.乾香菇洗淨後,泡熱水軟化切絲水留下備用

2.雞腿肉切塊醃料備用

3.高麗菜切粗絲,紅蘿蔔切片,洋蔥切大塊,玉米筍對切,鴻喜菇切頭後洗淨

    1.乾香菇洗淨後,泡熱水軟化切絲水留下備用 2.雞腿肉切塊醃料備用 3.高麗菜切粗絲,紅蘿蔔切片,洋蔥切大塊,玉米筍對切,鴻喜菇切頭後洗淨

  • 適量的鹽跟白胡椒粉

    適量的鹽跟白胡椒

  • 香菇要去蒂頭切絲

    香菇要去蒂頭切絲

  • 雞肉編出油放米鍋,油可留下炒料

    雞肉編出油放米鍋,油可留下炒料

  • 雞油少許放薑+洋蔥+乾香菇+鴻喜菇炒熟

    雞油少許放+洋蔥+乾香菇+鴻喜菇炒熟

  • 洗淨的米加入一杯香菇水及一杯白開水

#水不要多蔬菜會出水,多了會太濕

    洗淨的米加入一杯香菇水及一杯白開水 #水不要多蔬菜會出水,多了會太濕

  • 炒好的料都舖在米上,電鍋外鍋放一杯水蒸

#高麗菜還不下備用

    炒好的料都舖在米上,電鍋外鍋放一杯水蒸 #高麗菜還不下備用

  • 電鍋蒸第12分鐘後,開鍋放高麗菜及一匙雞粉

    電鍋蒸第12分鐘後,開鍋放高麗菜及一匙雞粉

  • 蓋上鍋蓋繼續蒸到電鍋跳起,再等個約10分鐘讓米熟透

    蓋上鍋蓋繼續蒸到電鍋跳起,再等個約10分鐘讓米熟透

  • 起鍋拌勻撒上一些些蔥花裝飾!真的很美味~

    起鍋拌勻撒上一些些花裝飾!真的很美味~

  • 我們家小妞剛滿一歲,也吃的很開心唷!

    我們家小妞剛滿一歲,也吃的很開心唷!

4.1 萬 瀏覽
avatar
一家人的小日子 40 食譜 319 粉絲

主婦媽媽的廚房紀錄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 台式泡菜 高麗菜飯 雞湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 玉米濃湯 茄子 糖醋排骨 金針菇 鮭魚 滷肉 粽子 餅乾 櫛瓜 豆腐 涼拌小黃瓜 娃娃菜 早餐 打拋豬 炒麵 糖葫蘆 南瓜 炒飯 蒸蛋 白菜滷 小黃瓜 竹筍 雞肉 番茄 高麗菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 馬鈴薯 排骨 番茄炒蛋 家常菜 菠菜 湯麵 三杯雞 義大利麵 瓜仔肉 杏鮑菇 地瓜 花椰菜