味增五花肉(豬肉)

Clary Lin
23 食譜 191 粉絲

描述

淡淡的味增香
慢慢燉煮
就可以去除肉腥味
吃到香Q鮮甜的五花肉

時間

60 分鐘

食材

2000cc
1/2杯
1/4杯
5支
2茶匙
醬料
2支
3瓣
1條
1/4杯
1茶匙
1大匙
少許

步驟

  • 先準備好材料

    先準備好材料

  • 水滾後先融化味增
融化後加入所以食材

    水滾後先融化味增 融化後加入所以食材

  • 這次使用的五花肉較厚
小火燉煮40分鐘
再悶15分鐘後
就可以取出五花肉

    這次使用的五花肉較厚 小火燉煮40分鐘 再悶15分鐘後 就可以取出五花肉

  • 取出豬肉後先讓豬肉慢慢冷卻20分鐘後就可以開始切片了

    取出豬肉後先讓豬肉慢慢冷卻20分鐘後就可以開始切片了

  • 帶皮的五花肉
皮非常Q不油膩
配上醬料
很適合夏天下酒菜

    帶皮的五花肉 皮非常Q不油膩 配上醬料 很適合夏天下酒菜

  • 所有醬料混合在一起就可以了

    所有醬料混合在一起就可以了

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Clary Lin 23 食譜 191 粉絲

定居美國後,開始懷念台灣的特色小菜,也愛上韓國料理,慢慢研究各種簡單初學者就可以學會的料理😊

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