👊減醣早餐👊洋芋沙拉
熱量
步驟
-
小馬鈴薯連皮洗淨 胡蘿蔔切丁 小黃瓜除心切丁備用
-
取鍋放入馬鈴薯，加冷水(蓋過馬鈴薯)，加一匙鹽蓋鍋蓋，大火煮至沸騰轉小火，續煮20分鐘。 水滾時我會順便倒入胡蘿蔔丁一起計時，所以馬鈴薯皮一定要洗淨。
-
胡蘿蔔撈起瀝乾備用，馬鈴薯趁熱去皮搗成泥
-
胡蘿蔔加入馬鈴薯泥，加入美奶滋重新搗勻(對付會挑起胡蘿蔔的小朋友只好讓他挑不出來) 再加入小黃瓜拌勻
-
最後撒點黑胡椒粒提味即可
小撇步
*馬鈴薯完全洗淨跟胡蘿蔔一起煮熟，省時省力。
*每份150克，醣值16.16/熱量199.7大卡
