芒果不會「舒」(2020,R203)


ccshcook
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
3顆
30g
25g
200g
200g
20g
20g
裝飾物
1顆
適量
依喜好
依喜好
  • 1
    將蛋白及蛋黃分開放入盆中
  • 2
    將蛋黃.低粉.牛奶.香草糖.芒果醬混合攪拌均勻
  • 3
    將糖與蛋白打發
  • 4
    將打發蛋白倒入蛋黃混合物裡已切拌法拌均勻
  • 5
    奶油加入鍋內融化
  • 6
    將混合物倒入鍋內堆疊後煎熟即可起鍋
  • 7
    起鍋後以芒果.珍珠等配料裝飾即可
2020/05/30 發表 548 瀏覽
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