芒果不會「舒」(2020，R203) ccshcook 125 食譜 107 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 3顆 低筋麵粉 40g 牛奶 30g 糖 25g 芒果 200g 芒果醬 200g 香草糖 20g 檸檬 20g 裝飾物 芒果丁 1顆 白玉珍珠 適量 蜂蜜 依喜好 鮮奶油 依喜好 步驟 將蛋白及蛋黃分開放入盆中 將蛋黃.低粉.牛奶.香草糖.芒果醬混合攪拌均勻 將糖與蛋白打發 將打發蛋白倒入蛋黃混合物裡已切拌法拌均勻 奶油加入鍋內融化 將混合物倒入鍋內堆疊後煎熟即可起鍋 起鍋後以芒果.珍珠等配料裝飾即可 1,677 瀏覽 2020/05/30 發表
