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月桂香綠花椰菜

Name: 月桂香綠花椰菜 by sumi
Total time: 15 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 綠花椰菜 70g; 蒜碎 1顆分; 月桂葉 1張; 酒 1小匙; 味霖 1/2小匙; 鹽 1撮; 昆布柴魚高湯 20cc; 胡椒粉 少許

sumi

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配月桂葉就變成西式菜呢!該與綠花椰菜好搭~.月桂葉多提食材原味.無油無負擔,健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

70g

1顆分

1張

1小匙

1/2小匙

1撮

20cc

少許

1
綠花椰菜分小朵備用.
2
取小鍋子,放入蒜碎,月桂葉,酒,味霖及鹽煮滾出香氣,續放入綠花椰菜.
3
加蓋煮至綠花椰菜呈現透明感.
4
開蓋,邊拌邊加熱,煮至收乾即可.

2020/05/29 發表 592 瀏覽

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