韓式涼拌麵 | 韓式冷麵食譜 (附影片)
描述
「韓式冷麵 |韓式涼拌麵」是韓國夏天的特色料理。
天氣熱到爆時,吃著清爽不油膩的「韓式冷麵 | 韓式涼拌麵」,整個很消暑。
美味、簡單、又省錢,想要來個「極簡美食」,這一道一定要學起來。😍
🎬YT👉 and그리고Kitchen影音食譜 《影片內附韓式涼拌麵醬汁調配》
https://youtu.be/GnAtD__9reU
- 已參加:節電省能料理大作戰 食譜募集活動
份量
時間
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準備好材料
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小黃瓜先切片再切絲
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開始製作醬料: 製作蒜泥、1湯匙的糖、1湯匙韓式辣椒粉 、1湯匙醬油 、1湯匙韓式辣醬、 0.5湯匙韓國麻油 將醬料攪拌均勻
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煮水煮麵 Tips: 煮麵條時,在水裡加點油,可以防止麵條黏在一起
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把煮好的麵條,放入冰水(冰塊+水) 裡冷卻,這樣麵條就會變成Q彈好吃的冷麵 之後撈起麵條,擠去水分
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接下來將小黃瓜、水煮蛋、醬料放入碗裡就完成爽口美味的韓式涼拌麵(韓式冷麵)囉!
小撇步
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https://www.youtube.com/channel/UCSu_ZQAOpfZPrVqu7HanREA/videos鎖定更多「朴太日常煮食分享」,歡迎「免費訂閱」and그리고Kitchen YouTube頻道。
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