懶人版韓國冷麵

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天氣熱沒食慾,酸酸甜甜又涼爽的冷面超開胃!只要在韓國超市買到調理包10分鐘上菜超簡單!!!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

韓國冷麵調理包 1
小黃瓜 1/2條
水煮蛋 1顆
豆芽菜 一搓
火腿 3片
  • 1[煮麵] 調理包裡面會有芥末粉、韓式辣味噌、冷麵湯、還有一包麵。先滾水,將麵煮開之後把麵撈起來用冷水沖洗。
  • 2[燙豆芽] 因為不習慣生吃豆芽菜,所以豆芽菜洗乾淨後稍微川燙。
  • 3[其他配料] 小黃瓜銼絲,火腿切絲,水煮蛋切半。
  • 4[擺盤] 把沖洗過已經變涼的冷麵放到碗裡,倒入冷麵湯、撒上芥末粉,把料擺好後最後把辣味噌擠在旁邊,就可以上桌了!
  • 5[食用] 吃的時候記得全部拌均勻再一起吃風味更佳唷! 也是以防萬一吃到一整坨結塊的芥末啦。
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小撇步

沒有賣調理包的話也有分開賣的料,就分別買冷麵湯、辣味噌、冷麵和芥末就可以了!

2016/07/19 發表 1,590 瀏覽

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