懶人版韓國冷麵

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天氣熱沒食慾,酸酸甜甜又涼爽的冷面超開胃!只要在韓國超市買到調理包10分鐘上菜超簡單!!!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
韓國冷麵調理包
1
小黃瓜
1/2條
水煮蛋
1顆
豆芽菜
一搓
火腿
3片
  • 1
    [煮麵] 調理包裡面會有芥末粉、韓式辣味噌、冷麵湯、還有一包麵。先滾水,將麵煮開之後把麵撈起來用冷水沖洗。
  • 2
    [燙豆芽] 因為不習慣生吃豆芽菜,所以豆芽菜洗乾淨後稍微川燙。
  • 3
    [其他配料] 小黃瓜銼絲,火腿切絲,水煮蛋切半。
  • 4
    [擺盤] 把沖洗過已經變涼的冷麵放到碗裡,倒入冷麵湯、撒上芥末粉,把料擺好後最後把辣味噌擠在旁邊,就可以上桌了!
  • 5
    [食用] 吃的時候記得全部拌均勻再一起吃風味更佳唷! 也是以防萬一吃到一整坨結塊的芥末啦。
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小撇步

沒有賣調理包的話也有分開賣的料,就分別買冷麵湯、辣味噌、冷麵和芥末就可以了!

2016/07/19 發表 1,744 瀏覽
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