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萍姊
307 食譜 654 粉絲

花生麵包*萍姊

花生麵包*萍姊

描述

花生餡料的烘焙麵包

15 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

餡料

步驟

  • 花生餡料:植物奶油放入平底鍋融化,再放花生粉和糖炒香放涼

    花生餡料:植物奶油放入平底鍋融化,再放花生粉和糖炒香放涼

  • 溫水加酵母粉混合,再將其他麵粉材料混合揉成糰,發酵2小時

    溫水加酵母粉混合,再將其他麵粉材料混合揉成糰,發酵2小時

  • 將發酵後的麵糰分成8等份,分別擀成圓形4片一組,先拿一片塗上花生粉,再放第二片,再塗上花生粉後放一片,共3次。最後一片蓋上。用刀切成8刀,然後側面的餡料翻轉在上面,再發酵1小時,入烤箱200度烤20分鐘即可

    將發酵後的麵糰分成8等份,分別擀成圓形4片一組,先拿一片塗上花生粉,再放第二片,再塗上花生粉後放一片,共3次。最後一片蓋上。用刀切成8刀,然後側面的餡料翻轉在上面,再發酵1小時,入烤箱200度烤20分鐘即可

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萍姊 307 食譜 654 粉絲

憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!

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留言

共 1 則
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  • matiuta
    matiuta

    可以用一般植物油嗎?

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