橘米珊的小廚房 10 食譜 13 粉絲 追蹤 雞胸肉炒飯 #家常食材 #雞肉 #雞胸肉 #家常菜 #米食 #炒飯 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 白飯 2碗 雞胸肉 150克 高麗菜 4大片 蛋 2顆 醃料 鹽 少許 米酒 少許 胡椒粉 少許 調味料 醬油 1大匙 胡椒粉 適量 鹽 適量 步驟 蛋打散備用 高麗菜切片狀備用 雞胸肉切小丁,用醃料醃約10分鐘左右 起油鍋,先把蛋炒散,取出備用; 再把高麗菜先炒軟,取出備用; 再把雞胸肉炒約8、9分熟取出備用 (取出後可以倒在同一碗裡) 用同一鍋子,轉中小火,把白飯倒入鍋中,把飯拌開,加入調味料拌勻,再加入步驟2的蛋、高麗菜、雞丁拌均勻即可起鍋. 9,257 瀏覽 2020/05/27 發表