酥皮海鮮濃湯


宇修
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簡單小料理~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
⅓根
兩顆
半顆
⅓罐
半隻
100克
三杯
三片
500克
45克
半杯
4片
半顆
  • 1
    馬鈴薯、紅蘿蔔切丁,水煮五分鐘
  • 2
    洋蔥切末,蝦仁燙熟備用,火腿、透抽切丁
  • 3
    煮麵糊,炒香洋蔥、火腿丁
  • 4
    加入牛奶,高湯煮滾,加入玉米粒,透抽拌均勻
  • 5
    加入紅蘿蔔、馬鈴薯、蝦仁調味即可
  • 6
    容器中加入濃湯,容器表面刷蛋液
  • 7
    蓋上酥皮,表面刷上蛋液
  • 8
    兩百度烤15分鐘至上色
2020/05/27 發表 865 瀏覽
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