謝雨心 5 食譜 10 粉絲 追蹤 奶油南瓜濃湯 #家常食材 #南瓜 #家常菜 #湯 #濃湯 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 南瓜 400g 洋蔥 50g 培根 25g 雞高湯 1000g 鮮奶油 100g 步驟 南瓜去皮及去籽後切小丁備用。 洋蔥切丁備用;培根切絲;用熱油炒香脆。(亦可不用油) 爆香洋蔥丁後加入南瓜片炒後,加雞高湯煮至南瓜軟爛煮熟後以冰塊水靜置 放涼,入果汁機打成漿狀。 在到回鍋中,煮滾調味最後熄火加入鮮奶油拌勻。 擺盤表面放上培根、鮮奶油作裝飾即可。 7,445 瀏覽 2020/05/27 發表