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Gini Lee
Gini Lee
21 食譜 203 粉絲

南瓜奶油濃湯Butter squash soup

南瓜奶油濃湯Butter squash soup

描述

美味簡單!味道絕對超越餐廳口味!
喜歡喝南瓜濃湯的捧友們
快來試試看吧^^

**以上食材為2人份**

6,615 說讚 33 一起做 15 留言

食材

步驟

  • 準備材料圖

    準備材料圖

  • 1.油鍋用小火.將奶油放進鍋中 2.在將大蒜跟洋蔥丟下鍋翻炒2-3分鐘~洋蔥稍微變軟即可

    1.油鍋用小火.將奶油放進鍋中 2.在將大蒜跟洋蔥丟下鍋翻炒2-3分鐘~洋蔥稍微變軟即可

  • 3.在將南瓜丟入拌炒一下下

    3.在將南瓜丟入拌炒一下下

  • 4.接著將雞高湯倒入 這時候可以調味(鹽+黑胡椒依個人口味放)

    4.接著將雞高湯倒入 這時候可以調味(鹽+黑胡椒依個人口味放)

  • 5.蓋上鍋蓋~小火熬煮15-20分鐘

    5.蓋上鍋蓋~小火熬煮15-20分鐘

  • 熬煮好的樣子!南瓜已經熟透軟爛了~ ***稍微放涼後才可以放入果汁機打***

    熬煮好的樣子!南瓜已經熟透軟爛了~ ***稍微放涼後才可以放入果汁機打***

  • 6.將煮好的南瓜湯倒入果汁機中 在將鮮奶油倒入一起打成泥狀

    6.將煮好的南瓜湯倒入果汁機中 在將鮮奶油倒入一起打成泥狀

  • 7.將打好的南瓜湯~在放到鍋中煮沸即可關火

    7.將打好的南瓜湯~在放到鍋中煮沸即可關火

  • 完成的南瓜奶油濃湯 (要吃的時候灑上一些新鮮parsley or 乾燥的巴西里,還有幾片乾土司塊)

    完成的南瓜奶油濃湯 (要吃的時候灑上一些新鮮parsley or 乾燥的巴西里,還有幾片乾土司塊)

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留言

共 15 則
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  • Anny Lin
    Anny Lin

    可是我家沒果汁機QQ

  • Gini Lee
    作者Gini Lee

    有試做看看嗎?

  • Gini Lee
    作者Gini Lee

    你好~這樣已經超級濃囉~用麵粉炒得我会用來煮玉米濃湯~但是基本上我做湯都用天然的方式~比較不會用麵粉類去增加濃稠度^^

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